お品書き
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御膳
特上うなぎ御膳
5,000円
うなぎ御膳
4,400円
うなぎ御膳（小）
3,900円
白焼きと蒲焼き御膳
6,200円
うなぎと天ぷら御膳
5,200円
白焼き御膳
4,400円
うなぎ蒲焼きと和の御膳
4,800円
うな茶漬け御膳
2,500円
せいろ蒸し
4,200円
ひつまぶし
5,000円
丼
上うなぎ丼
4,000円
うなぎ丼
3,500円
うなぎミニ丼
2,300円
あいのせ
三色うな重
3,900円
地鶏照り焼きうな重
3,700円
単品
特上蒲焼き
4,500円
蒲焼き
3,900円
蒲焼き（小）
3,400円
白焼き
3,900円
白焼き（小）
3,400円
白焼きと蒲焼き
5,700円
一品料理
うなぎの肝山椒パテ
1,900円
うなぎ肝焼き卵黄添え
1,000円
うなぎ白焼き明太炙り
3,200円
うなぎとマッシュルームのアヒージョ
2,200円
う巻き
1,400円
うざく
1,400円
うなぎのお稲荷さん
1,200円
うなぎ肝沢煮椀
1,200円
うなぎストウブごはん（2人前～4人前）
3,800円
うなぎストウブごはん（4人前～6人前）
5,800円
うなぎの天ぷら
1,600円
御膳
黒毛和牛 牛カツ御膳
3,800円
黒毛和牛 サーロイン御膳
3,800円
産地直送お刺身御膳
3,200円
火の本豚みそ焼き御膳
2,400円
産地直送お刺身と天ぷら御膳
3,200円
車海老と季節野菜の天ぷら御膳
2,800円
熊本名産馬刺し御膳
4,000円
日向鶏の山椒照り焼き御膳
2,600円
お子様プレート
1,000円
丼
黒毛和牛の自家製ローストビーフ丼
2,800円
産地直送海鮮丼
2,800円
海老づくし丼
2,600円
明太・烏賊・釜揚げしらす丼
2,300円
1人しゃぶしゃぶ、1人すき焼き
火の本豚しゃぶしゃぶ
3,800円
お肉追加80g 1,200円
野菜追加 600円
黒毛和牛すき焼き
5,000円
お肉追加80g 2,100円
野菜追加 600円
産地直送旬のお魚しゃぶしゃぶ
3,800円
お魚追加80g 1,500円
野菜追加 600円
アラカルト
10種野菜の彩りサラダ
1,400円
鯛と酢橘のカルパッチョ
1,600円
サーモンとキャビア バジルソース
1,600円
黒毛和牛の自家製ローストビーフ
1,800円
グリーンサラダ アボカドソース
1,200円
魚の竜田揚げサラダ添え
1,600円
ホタテのフリット トマトソース
1,300円
スモークサーモンの炙り塩漬け粒胡椒を添えて
1,800円
黒毛和牛の自家製ローストビーフグラタン添え
2,200円
うなぎの肝山椒パテ
1,900円
うなぎ肝焼き卵黄添え
1,000円
季節の野菜炊き合わせ
1,200円
タコと菜の花の土佐酢ジュレ
1,000円
産地直送旬のお造り五種盛り
2,500円
火の本豚の角煮
1,500円
う巻き
1,400円
肉みそからしレンコン
900円
金沢 荒炊き
1,300円
うざく
1,400円
明太茶碗蒸し
700円
車海老と季節野菜の天ぷら
1,800円
産地直送旬のお造り三種盛り
1,500円
うなぎ白焼き明太炙り
3,200円
うなぎ肝沢煮椀
1,200円
旬のお魚の呉汁
1,200円
菜の花のからし和え
600円
熊本名産馬刺し盛り合わせ
4,300円
黒毛和牛 牛カツ
2,900円
黒毛和牛サーロインステーキ
2,900円
日向鶏ガーリックステーキ
1,600円
うなぎの天ぷら
1,600円
お新香盛り合わせ
800円
うなぎとマッシュルームのアヒージョ
バケット追加
2,200円
300円
チーズ盛り合わせ
1,600円
うなぎストウブごはん（2人前～4人前）
3,800円
うなぎストウブごはん（4人前～6人前）
5,800円
黒毛和牛の自家製ローストビーフ丼
2,000円
うなぎのお稲荷さん
1,200円
コース
お一人様+1,500円で飲み放題承ります。 コースとプランは2名様より承ります。
お昼限定コースSORA
予約制
前日14時まで
平日限定
3,800円
お昼限定コースKAZE
予約制
前日14時まで
平日限定
4,800円
5,000円コース 「徳」
予約制
前日14時まで
5,000円
6,800円コース 「永」
予約制
前日14時まで
6,800円
8,500円コース 「喜」
予約制
前日14時まで
8,500円
お祝いコース 「寿」
予約制
前日14時まで
8,000円
プラン
お一人様+1,500円で飲み放題承ります。 コースとプランは2名様より承ります。
七五三プラン
予約制
5,000円
法事・法要プラン
予約制
5,000円
お食い初め御膳
予約制
3,000円
ドリンクメニュー
生ビール
ビール（瓶）
ブラックビール
カクテル
ワイン
ボトルワイン
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
熊本ワイン
ハイボール・ウイスキー
焼酎
（ロック・お湯割り・水割り）日本酒
（1合）ノンアルコール
ノンアルコールワイン
ノンアルコールビール
ノンアルコールカクテル
ジュース
ミネラルウォーター
コーヒー
お茶
